牛肉松

作者： 那样天蓝

用料

• 牛肉 500克
• 姜 适量片

牛肉松的做法步骤

步骤 1

牛肉忘了拍图了，牛肉洗净，顺着纹路切块，可以先放在锅里水煮去除血水，然后加姜片放进压力锅里15分钟，压熟。

步骤 2

取出牛肉晾凉之后开撕吧，撕到怀疑人生的那种，妈妈把牛肉压的太烂了，所以撕肉肉的时候一撕就断，小伙伴们最好是能撕成长条，成丝的那种，那样的才最好出绒哦～我只有等下次再试了😂

步骤 3

不粘锅里加热吧，小火炒干，没有噼啪声就好，不确定的小伙伴可以用嘴巴尝尝，不要炒的太干了，容易打成粉～

步骤 4

哒哒哒，没怎么出绒的也不算太成功，下次要记得不要压太多时间了，太烂了的肉不好撕啊，哈哈

菜谱创建时间：2020-05-17 08:54:34