（搬运）香蕉巧克力豆马芬蛋糕

作者： 深情的狸猫团子

配方是ins上关注的一个日本博主的，带有丝丝香蕉香味，吃前用微波炉稍稍加热会跟好。十分适合当早餐~ 使用的是cotta6连深型加高的马芬模具，单个尺寸：上直径6.5cm*下直径6.5cm*高3.5cm

用料

• 黄油 100g
• 太古金黄幼砂糖 70g
• 鸡蛋 1个
• 低筋粉 130g
• 泡打粉 3g
• 香蕉 60g
• 法芙娜烘焙巧克力豆 30g
• 盐 适量
• #表面装饰
• 法芙娜烘焙巧克力豆 适量
• 香蕉 6片

（搬运）香蕉巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

室温软化的黄油里分2次加入黄糖和盐打至微发白。随后加入全蛋，拌至乳化均匀。

步骤 2

过筛好的粉类加入步骤1中用刮刀拌至看不见粉，加入压成泥的香蕉和巧克力烘焙豆，继续混拌均匀。

步骤 3

把拌好的面糊装入裱花袋，挤入垫了纸杯的模具中。面糊的表面再撒上适量的烘焙豆，顶部放上一片切好的香蕉厚片。放入170度的烤箱内烤25分钟左右。

菜谱创建时间：2020-05-16 12:50:41