香辣软糯的鸡爪，吃了一次就爱上的味道😜

作者： 净想吃的哈哈哈

家里的韩式辣酱还剩了半瓶，今天也用来做个鸡爪吧！

用料

• 鸡爪 8只
• 大葱 半根
• 老姜 5片
• 花椒粒 18粒
• 料酒 2勺
• 蒜末 8瓣
• 小葱段 1根
• 韩式辣酱 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 白糖 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 小青椒 1个
• 菜籽油 适量
• 白芝麻 少许

香辣软糯的鸡爪，吃了一次就爱上的味道😜的做法步骤

步骤 1

冷水下鸡爪，放大葱、老姜、花椒粒、料酒煮30分钟，捞出冲洗干净备用。

步骤 2

准备灵魂调料，韩式辣椒、辣椒粉、白糖、生抽、蚝油、白胡椒粉、煮过鸡爪的汤，拌匀即可。

步骤 3

把鸡爪和调料、小葱段拌匀，腌制15分钟。

步骤 4

锅里下油，烧热后炒香大蒜，下鸡爪爆炒收汁。

步骤 5

撒上小青椒和白芝麻装盘😋

菜谱创建时间：2020-05-15 20:24:09