下饭菜 干煸豆角

作者： 小西瓜妈妈的美食专栏

现在正是豆角大量新鲜采摘的季节，自己做一份干煸豆角，真的不比饭店差，超级下饭，简单美味，动手试试吧。

用料

• 豆角 1份
• 花椒 10粒
• 干辣椒 5个
• 生抽 2勺
• 葱 2段
• 姜 2片
• 蒜 4瓣

下饭菜 干煸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净，摘掉两端的蒂，控干水分。

步骤 2

准备葱、姜、蒜、干辣椒、花椒。

步骤 3

豆角下油锅煎成虎皮状。

步骤 4

盛出装盘备用。

步骤 5

锅中加入配料爆香。

步骤 6

加入豆角大火翻炒，加入适量盐和生抽翻炒均匀。

步骤 7

搭配米饭，是不是很有食欲，夏季必备的下饭神器！

菜谱创建时间：2020-05-14 15:03:30