韩式拌饭 비빔밥

作者： Seoul贝贝妈妈

好吃又有营养的韩式拌饭。

用料

• 金针菇 一包
• 菠菜 一把
• 胡萝卜 一根
• 蕨菜 一把
• 黄豆芽 一包
• 鸡蛋 3个
• 韩国辣酱 若干勺
• 香油 若干勺
• 米饭 3碗
• 白芝麻 几勺
• 牛肉 300克左右

韩式拌饭 비빔밥的做法步骤

步骤 1

拌饭所需的材料可以根据你手里的材料自由更换，因为我在韩国，所以就采用当地有的材料来了，大家不一定非要按照我的。

步骤 2

黄豆芽、菠菜、金针菇分别烫熟，加少许盐。胡萝卜、蕨菜炒熟，可以稍微放一点蒜泥，增加香味。牛肉提前用酱油、蒜泥、麻油、胡椒粉搅拌，放置30分钟等它入味，然后炒熟。

步骤 3

吃时加入一大勺韩国辣椒酱和少许麻油，上面加一个煎鸡蛋，再撒上一些熟芝麻，然后搅拌均匀。

韩式拌饭 비빔밥的小贴士

当家里有很多蔬菜不知如何消化的时候，拿来做拌饭吧，拌饭既好吃又有营养。

菜谱创建时间：2020-05-14 10:20:22