提前一夜将上述所有调料和鸡翅拌匀。建议放进保鲜袋里方便,腌制也均匀:1、先将鸡翅根洗干净滤干水放进保鲜袋;2、放入料酒叉烧酱生抽老抽耗油蒜末;3、包起来揉匀;4、放入冰箱冷藏。
第二天拿出电饭煲:洋葱切好放在第一层,土豆滚了放第二层
第三层放上翅根,第四层放小辣椒。然后按煮饭键,大概二十分钟后打开拌一拌。
洋葱会化成水的,鸡翅本身也有水份,所以不用加油加水。如果出的汁水太多了可以打开电饭煲盖收收汁。差不多就可以出盘了。特别下饭特别香。