生酮咸蛋黄鸡肉松（生酮、纯肉菜谱）

作者： rainsusan2011

用料

• 鸡胸肉 2块
• 咸鸭蛋 5个（喜欢味道浓郁的可用多几个）
• 姜 15克
• 海盐 适量

生酮咸蛋黄鸡肉松（生酮、纯肉菜谱）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻后顺纹切块

步骤 2

放姜片煮熟

步骤 3

小美，5秒，反转5。（没有小美的可用普通食物料理机，一样的效果。）

步骤 4

放盐

步骤 5

10分钟，温度V，反转速度2.5。完成后，用勺子翻动一下底部怕粘锅。再炒15分钟，温度V，反转速度2.5。

步骤 6

鸡肉肉松就成了。

步骤 7

炒锅中加入少许猪油，将咸蛋黄放入油中炒散，将肉松倒进，炒匀。咸蛋黄鸡肉松成了。

生酮咸蛋黄鸡肉松（生酮、纯肉菜谱）的小贴士

因为有事我的肉松炒的时间短了一点（少于25分钟）所以照片中还有颗粒，请大家忽略。

菜谱创建时间：2020-05-13 18:31:34