茄子中间切开,微波炉高火4分钟,土豆肉饼解冻
把在茄子开口处刷生抽(为了让茄子入味),把土豆肉饼塞进去,微波炉高火3分钟
肉沫啊~自己秘制的酱料啊~夹在茄子里都好吃,因为茄子吸油现在不给他吸油的机会,我觉得是种健康的做茄子的方式~