超级嫩的素菜肉片

作者： 一个徐

用料

• 瘦肉
• 木耳
• 胡萝卜丝
• 青椒
• 香菇
• 生姜
• 干红辣椒

超级嫩的素菜肉片的做法步骤

步骤 1

肉切片，放入淀粉，生抽腌制15分钟。我一般是吃完早饭收拾完了，顺手把肉腌放那。泡发木耳。

步骤 2

把蔬菜都洗干净～除青椒以外的蔬菜用热水烫下。看个人习惯，也可不烫。

步骤 3

起锅热油，油微微冒烟放入肉片，大火翻炒一到两分钟，盛出。

步骤 4

家里有娃可不放红辣椒，热油放入干辣椒生姜，放入青椒翻炒40秒左右

步骤 5

倒入余下蔬菜，翻炒片刻

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入肉片一起翻炒，淋一点点蚝油，加入盐就可以出锅啦～

步骤 7

配大白米饭，绝啦～

超级嫩的素菜肉片的小贴士

超级热锅➕大火，是嫩肉秘诀哟～

菜谱创建时间：2020-05-13 11:07:04