西葫芦洗净去皮切片。
豆芽洗干净沥水。
菠菜洗净备用。
香菇洗净切片。
锅中水烧开，放一点油和盐，将菠菜绰一下水。（加一点油可以让菠菜保持翠绿不变黄）不用太长时间，1分钟捞出过下冷水。
将菠菜挤干水分备用，可以用厨房剪刀剪几几剪子，一会方便拌饭。
猪肉切丝。
将肉丝中加入生抽，老抽，白胡椒粉，五香粉，料酒，糖，淀粉腌制15分钟。
所有食材合个影吧～再切一点葱末蒜末备用
锅中加入一点底油，不用多。
下去一点葱花爆锅。
倒入香菇翻炒变软出水，加入1勺生抽，一勺蚝油，0.5勺糖，2勺水。
翻炒至汤汁浓稠，装盘备用。
（偷懒可以不洗锅哈哈我就没洗）锅中加一点底油，倒入一点蒜末。
加入西葫芦翻炒，烹入0.5勺料酒，0.5勺鸡精，1勺牛肉粉（没有牛肉粉就用鸡精或者盐代替。）装盘备用。
锅中再加一点底油。
倒入蒜末爆香。
加入豆芽翻炒，加入1勺生抽，1勺盐翻炒。装盘备用。
锅中加入一点底油。
加入肉丝迅速划散。炒熟装盘备用。
蒸好的大米饭装入容器（我是一家人吃，直接装在珐琅锅里了）。
锅中余油煎个蛋～（是个双黄蛋！(*¯︶¯*)）
将配菜摆入锅中，中间放上煎好的蛋，一定要是溏心的！滑铁卢，我这个被我用铲子戳破了( ･᷄ὢ･᷅ )
按照上面配比将韩式辣酱，芝麻油，白芝麻，蚝油，雪碧，一点点糖，水将拌饭酱搅拌均匀。
倒在饭上就大功告成啦！怎么拍怎么好看！最简单的烹饪炫酷的效果哈哈，发朋友圈装作自己很厉害的利器(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)