低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）

作者： 堃妈日记

巴沙鱼，肉质细嫩没有刺。跟番茄搭配更能突显鱼肉的鲜美！ 番茄巴沙鱼，食材简单，做法简单却又营养丰富，口感还特别鲜美！很适合小朋友和老人吃！也很适合减肥人士吃的低脂美食！

用料

• 鱼 1条
• 西红柿 2个
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 番茄酱 1勺
• 胡椒粉 1小勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 姜 少许
• 葱 少许

低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

🌟巴沙肉解冻后滤干水份，加入胡椒一小勺，料酒一勺，生抽一勺，淀粉一勺，姜丝少许搅拌均匀，腌制10分钟左右

步骤 3

番茄去皮：切十字刀，开水里烫一下。我认为是最快去皮方法

步骤 4

番茄切块备用

步骤 5

加入油，少许葱炒香，放入胡萝卜和番茄。炒到番茄软烂出酱，再加入一勺番茄酱一小勺糖，继续熬制（没有番茄酱也可以不加）

步骤 6

加入一碗水。因为有胡萝卜，可以多煮几分钟把胡萝卜煮熟

步骤 7

然后放入粉丝

步骤 8

接着放入巴沙鱼，加入少许盐，再煮两分钟左右就可以出锅了。

步骤 9

番茄巴沙鱼就做好了！

步骤 10

食材简单，做法简单却又不失营养，口感还特别鲜美！特别适合小朋友和老人吃！也是很适合减肥人士吃的低脂美食！

步骤 11

好吃又营养的高颜值番茄巴沙鱼！

步骤 12

小朋友一人就能吃掉一份！

低脂健康饮食～番茄巴沙鱼（人人会做）的小贴士

1.料酒和生抽根据自己喜好增减 2，泡过的粉丝不易久煮，会糊锅哟！跟鱼同时入锅，再煮两分钟就可以了

菜谱创建时间：2020-05-12 17:30:55