葱油蚕豆

作者： 长江边的沙子

立夏之后的蚕豆疯长，说明吃它们的时候到了

用料

• 蚕豆 克600
• 小葱 10根
• 盐 10克
• 糖 5克
• 鸡精 勺半

葱油蚕豆的做法步骤

步骤 1

切一部分葱段，葱花。热锅凉油，大火，加入葱段，葱快发黄的时候调整小火

步骤 2

炸到这个深色捞出，留葱油，调整大火，放入几瓣蒜，蚕豆

步骤 3

煸炒，盐糖鸡粉调味，加入水刚没过蚕豆

步骤 4

大火烧开转小火，加入葱沫，焖煮约十分钟，蚕豆破皮说明已经熟透了

菜谱创建时间：2020-05-11 15:52:05