芝士榴莲包

作者： 美兰厨房

我是芝士爱好者，尝试做不同的芝士点心

用料

• 榴莲去核后 200克
• 芝士 200克

芝士榴莲包的做法步骤

步骤 1

采用下面的方子和面：https://www.xiachufang.com/recipe/100583872/ 等面发酵期间，调馅

步骤 2

榴莲肉去核，压碎

步骤 3

压碎

步骤 4

压碎后加入芝士碎。也可以加整块的芝士

步骤 5

拌匀

步骤 6

主面团和面能套出手膜后成型。500克的粉, 可以做16个。面团曲分两份，每份分成8小份。 这是盗的以前的图

步骤 7

将小份面团压平成上图形状，放入芝士榴莲馅，像包饺子一样上下两面对折

步骤 8

对折后捏紧封口。封口朝下放

步骤 9

放温暖湿润处二次发酵

步骤 10

二次发酵完，拿剪刀剪出刺状

步骤 11

350华氏度烤18分钟，broil 焗烤档1分钟，出炉

菜谱创建时间：2020-05-11 10:20:29