鸡蛋蒸豆腐

作者： 肉-馍

最近一下子胖了好多，努力减肥。开始研究各种好吃不胖的美食。

用料

• 内酯豆腐 1/4
• 鸡蛋 1
• 盐 1
• 生抽 1
• 水 适量

鸡蛋蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材：豆腐、鸡蛋、盐、水

步骤 2

豆腐铺在碗底、鸡蛋加盐、少了水打散

步骤 3

打好的蛋液

步骤 4

过滤倒入装有豆腐的碗里

步骤 5

上锅蒸熟

步骤 6

熟了之后加生抽、香油、可以来个豪华版放虾仁一起蒸

步骤 7

还可以放入自己喜欢的、小咸菜、肉松、肉沫......发挥想象力

鸡蛋蒸豆腐的小贴士

1⃣️：豆腐最好用内酯豆腐 2⃣️：水不要太多，蒸的时候豆腐会出少量水。 3⃣️：一定要过滤口感才好 4⃣️：注意蒸的时间不要太老 高蛋白、低热量、又好吃😋

菜谱创建时间：2020-05-09 10:02:11