鸡腿解冻,清洗后,将鸡腿面用刀划开,便于入味。
放入腌料80g左右,拌匀,放入冰箱,低温腌制五小时以上。
依次蘸面粉,鸡蛋,面包糠
蘸好摆盘
可预热十分钟 温度200,时间20分钟
烤好了
可以放点芝麻,我不太喜欢,就没有放,口感属于外脆里嫩的那种。
1.腿可中途翻面,也可以直接定20分钟