日式蛋包饭

作者： 拾二三亖

来自夏洛特的秘制蛋包饭

用料

• 火腿 2片*切成1cm小块片
• 洋葱 半个*切碎
• 鸡蛋 6个
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 番茄酱 4大勺
• 奶油 适量
• 白饭 200克

日式蛋包饭的做法步骤

步骤 1

把黄油放进平底锅加热，放入洋葱炒至焦黄之后，加入火腿块

步骤 2

火腿炒过之后，再依次加入番茄酱和白饭炒拌均匀

步骤 3

用盐和胡椒粉调味之后，取出平顶锅

步骤 4

把黄油放到平底锅加热，加入鸡蛋。将蛋液混合摊平

步骤 5

让蛋皮的正中间放上炒好的饭。利用不断敲击平顶锅的方式，让蛋皮翻卷盖在饭上，调整蛋体形状

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步骤 6

步骤 6

把蛋包饭放入盘中，在上面淋上番茄酱即可

步骤 7

いただきます

菜谱创建时间：2020-05-08 07:40:18