啤酒虾

作者： 五月乔姐

祁大倩每次来我家都要点的菜，分享给大家

用料

• 虾 1斤
• 啤酒 1瓶
• 葱姜蒜 适量
• 辣椒 2个
• 白胡椒粉 1小勺
• 白糖 小半勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 1小勺

啤酒虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净去虾线，放半瓶啤酒，一勺料酒，一勺生抽，半勺白胡椒粉，姜丝腌半小时。 热锅凉油煸香辣椒，葱姜蒜。 温馨提示：海鲜类不要放大料，后期发现的，此图中大料可以去掉了😂

步骤 2

放入腌好的虾炒至变色，淋上一勺料酒

步骤 3

倒入剩下的半瓶啤酒，生抽，胡椒粉，白糖，盐大火烧开，中火焖5分钟，最后大火收汁即可

菜谱创建时间：2020-05-07 22:01:13