锅中倒入开水,煮沸,下面条,煮熟后捞出,放入备好的凉白开中(防止粘在一起)
小葱剪5cm左右长短,热锅冷油中,放入葱段,煸香,捞出葱段
在煸好的葱油中,倒入料汁(2人份的汤汁:普通的勺子:生抽4勺+老抽2勺+白糖一勺),咕咚冒泡就好了
在盘中放好面条,加入汤汁,葱花拌匀即可