我的可可爱爱饺子们

作者： EvelynQ

用料

• 猪肉糜 150g
• 马蹄 10个
• 香菇 6朵
• 鸡蛋 1个
• 葱姜蒜 适量
• 料酒生抽等调味 适量

我的可可爱爱饺子们的做法步骤

步骤 1

马蹄削皮切碎，香菇也切碎，加盐，把多余的水分滤去

步骤 2

猪肉糜加料酒、酱油（老抽）适量淹制20分钟以上 加入姜末盐味精五香粉少量，花生油适量香油少量，腌好的肉糜和冬菇马蹄碎搅拌均匀，加一个鸡蛋增加馅的粘稠度

步骤 3

馅儿挑好了，可以吭哧吭哧地包起来了！ 我包的vs室友包的🤷

步骤 4

包好可以直接下沸水锅煮 7分钟左右加第二次凉水 再煮开就可以盛出来了

步骤 5

还可以做锅贴，不够买的现成饺子皮有点厚 没有外面小店卖的酥脆

菜谱创建时间：2020-05-06 23:16:01