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立夏蛋

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作者: 糊里糊涂兔
长江以南汉族风俗。每逢立夏,人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋,认为立夏吃鸡蛋能强健身体。 立夏蛋,是立夏那天最经典的食物。

用料

立夏蛋的做法步骤

步骤 1

找一些好看的叶子和花花,生鸡蛋上喷水把叶子贴在上面,纱布裹紧系牢。紫甘蓝煮水,水开了滴几滴白醋,然后把蛋放进去小火煮八分钟,泡一夜。拆开纱布,轻轻洗掉粘在上面叶子,完美!

步骤 2

或者煮熟的鸡蛋直接泡在烧好的紫甘蓝水里。 煮茶叶蛋也可以这样做, 鸭蛋鹅蛋一样可以, 各种色素水也可以。。。。

步骤 3

这个叶子有香菜叶、荠菜花、三色堇、还有我不认识的小野草了。 绑的过紧就会有纱布的痕迹也不好看。 叶子尽量选软一些的。 第一次做,就这样吧![耶]

步骤 4

附加一个可爱的萌萌鸡挂蛋袋!(钩针钩的) 挂蛋袋一般用彩线编织成蛋套,挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋),那是这天最快乐兴奋的事,拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。

步骤 5

美不美!(自恋中……)

菜谱创建时间:2020-05-05 15:46:59
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