准备一根新鲜的黄瓜
去皮后当中分开一切四
斜切片
切完后黄瓜倒入较大盘子内备用
大蒜切碎,大蒜数量根据自己喜好
放进大蒜,加一小勺芝麻油,一小生抽,口味重的可以放盐和椒麻油等
充分搅拌
装盘,如果夏天可以放冰箱内冰一下再拿出来吃