好吃简单的冬阴功汤，我还用它做了火锅

作者： 四喜小袜子

夏天到了 真是不想吃饭 简单易上手的冬阴功汤 拯救了我 除了虾之外，也可以各种乱煮，甚至可以煮全素的，我有时会做火锅，各种吃的往下放 好吃又开胃 传统冬阴功汤是要用香草料的，我做过，某宝也有卖，实在太麻烦了，而且香料比较多，也吃不完，容易坏，很浪费，所以调料包的更适合我们！味道很赞啦～ 注意⚠️1、冬阴功酱本身有盐的，鱼露比较咸，加一点点是为了调鲜，不要倒太多了，实在么有鱼露，也可以不加，滴几滴柠檬汁进去！如果觉得盐不够，可以加一点点盐；2、椰浆一定要加，会让汤头浓厚，如果身边没有，加点椰汁也是可以的，注意少加点，因为里边有糖；3、香菜看个人口味，也可不放；4、吃完可以下点米粉进去，就是冬阴功粉了😄

用料

• 水妈妈冬阴功酱 1包
• 椰汁 1罐
• 姜 3片
• 鱼露 适量
• 虾 400克
• 口蘑 50克
• 香菜 2根
• 西红柿 1个

好吃简单的冬阴功汤，我还用它做了火锅的做法步骤

步骤 1

姜、西红柿切好放锅里煮开，也可以不放，放了这两者味道会更鲜

步骤 2

放入冬阴功酱煮开

步骤 3

放口蘑，增加鲜味

步骤 4

放虾煮开，也可以放贡丸、猪肉，看个人喜好

步骤 5

放椰浆，椰浆放下去口感会很好，没有也可以椰汁替代，放点鱼露，煮开就可以吃了

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步骤 6

步骤 6

传统冬阴功汤

步骤 7

冬阴功小火锅

菜谱创建时间：2020-05-04 21:01:43