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超下饭的家常豆腐
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作者:
奶爸私厨1982
以前一直是把豆腐煎煎然后沾着酱料吃,老婆说吃腻了,就想到把煎好的豆腐和酱料混在一起烧,没想到老婆和孩子特别喜欢吃😊
用料
卤水豆腐
1块
鸡蛋
1个
胡萝卜
6片
香菜
1把
蒜
2瓣
淀粉
1汤勺
耗油
1勺
生抽
2勺
盐
1勺
糖
1勺
超下饭的家常豆腐的做法步骤
步骤 1
在小碗里倒入蒜末、生抽、耗油、糖和盐,再倒入适量淀粉和清水调匀
步骤 2
豆腐切片裹上淀粉
步骤 3
沾上蛋液
步骤 4
放入油锅里煎至两面金黄
步骤 5
盛出豆腐块
步骤 6
把调制好的酱料倒入锅里调匀,再放入豆腐块和胡萝卜
步骤 7
成品出锅撒上香菜
菜谱创建时间:2020-05-04 16:05:54
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