土豆,红萝卜切小块备用。
热锅+八角+蒜+姜爆香
+土豆+胡萝卜+蘑菇炒到差不多7分熟+水淹没所有
煲10分钟左右,等土豆松软+酱油+盐+糖炒会。最后+淀粉收汁。
加水的时候可以加多点淹没全部食材这样受热更好,不怕水多,最后汁就好了。