扇骨清洗干净，放入冷水中，加入适量姜片去除腥味，大火煮开后2-3分钟关火，捞出，冷水清洗干净表面浮沫。
将这些食材清洗干净，浸泡15分钟 ，主要的辅料也是起到祛湿作用的药材是五指毛桃、这一食材或许你比较陌生。它具有祛湿、消水肿、健脾、行气等作用，用于搭配作为祛湿具有很好的辅助作用，再搭配淮山有助于健脾、薏米，芡实还有茯苓祛湿效果不错哦，这款汤，清甜易入口，清热又祛湿。
准备一个砂锅，将处理干净的食材，和焯水好的骨头一同放入砂锅内，加入适量的清水，继续大火烧开再转文火慢煲1个小时，最后下盐调味即可
出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：五指毛桃薏米芡实骨头汤（祛湿汤）就做好啦 ，散发出一股牛奶香的清香味，蜜枣煲汤清甜，不加盐也可以喝，这款汤，做法简单，大家平日里也可以煲来祛祛湿气。