将生浆部分的所有材料混合，拌均匀，过筛，备用。
生熟浆部分，先将马蹄粉和120克水拌均匀过筛，形成生浆。再把糖加235克清水煮到融化，趁热倒入一勺生浆，搅拌到稍微浓稠就是熟浆了。马上将熟浆倒入生浆里搅拌均匀，就是生熟浆了。
水开后放入蒸盘，倒入一勺生熟浆，铺平，盖盖蒸3分钟左右，开盖倒入一勺生浆，盖盖蒸3分钟左右。直到将所有的浆都煮熟，最后一层要蒸5分钟哦！(蒸盘不需要抹油的，马蹄膏放凉后就能整个都取出来。)
最后一层蒸熟后取出放凉。
放凉后将四周拖模，切成自己喜欢的大小和形状。