黄油室温软化,电动打蛋器打蓬松——细砂糖分三次倒入打至完全混合——奶粉分两次倒入打至完全混合——奶油分两次倒入打至完全混合。粉类混合过筛两次
把过筛后的粉类全部倒入打好的黄油中,用刮刀切到颗粒感变黄,然后翻拌到无干粉状态。预热烤箱,风炉180度,21分钟。
混到这个样子就可以装裱花嘴了,我用的是20齿的大号裱花嘴裱花~
😋过程没有怎么拍照~
上面的珍妮用的是大号八齿
方子的糖比较多,因为我们家喜欢吃有香甜味道的曲奇~受不了40克糖的面粉味曲奇🤥
凉了之后马上装好哦!