🥭超简单芒果布丁➰

作者： 壮麻麻

简单快手好吃美味

用料

• 芒果肉 240克
• 牛奶 50克
• 吉利丁片 2片（10克）
• 糖 10克
• 柠檬汁或橙汁 15ML

🥭超简单芒果布丁➰的做法步骤

步骤 1

吉利丁片放凉水中泡软，水没过吉利丁就可以

步骤 2

芒果挖出果肉，打成泥

步骤 3

牛奶加糖和芒果搅拌均匀，加热至糖溶化，关火倒入橙汁搅拌均匀，放至60度左右。

步骤 4

放入泡软的吉利丁片搅拌至融化

步骤 5

倒入容器，放冰箱冷藏两小时以上至凝固

步骤 6

可以吃啦……很好吃😋

步骤 7

可以放上点酸奶和芒果，更好吃

🥭超简单芒果布丁➰的小贴士

1⃣️放吉利丁片时候温度不能太高，影响凝固 2⃣️芒果很甜的可不放糖 3⃣️牛奶可换成淡奶油和原味酸奶

菜谱创建时间：2020-04-29 21:44:44