荷兰豆洗净,山药切斜到片,木耳洗净,玉米剥粒。切葱花。
起锅烧油,油热放葱花炒香,放木耳玉米粒,翻炒1分钟,放山药,荷兰豆,翻炒,加少量生抽,可加点热水,熟后,放盐,鸡精,淀粉水。翻炒均匀即可。
成品图