Caramel cookies with chocolate brownie

作者： 爱喝酒的胖PO

搬运菜谱，6寸方模（15*15cm）一盒

用料

• 无盐黄油 70克
• 玉米油 10克
• 黑巧克力(嘉利宝70.5%) 120克
• 黄糖 100克
• 玉米糖浆 10克
• 室温鸡蛋 100克
• 中筋面粉 60克
• 可可粉(法芙娜) 20克
• 焦糖饼干 9块左右看大小

Caramel cookies with chocolate brownie的做法步骤

步骤 1

无盐黄油，玉米油，黑巧隔水融化

步骤 2

全蛋液，黄糖，玉米糖浆搅拌均匀

步骤 3

混合蛋液加入融化的巧克力溶液中，充分拌匀

步骤 4

筛入中粉和可可粉翻拌均匀

步骤 5

倒入磨具铺上焦糖饼干，放入烤箱从下往上第二层，上下火175度烤16分钟

步骤 6

用牙签看一下，应该有蛋糕颗粒但基本没有面糊就行了，冷却后冷藏3到4小时，拿出切块就可以吃了，尽量尽快吃完，冷藏过久饼干会回潮变得不脆了

菜谱创建时间：2020-04-29 16:58:56