家庭版烤鱼

作者： 小吃货daily

用料

• 草鱼一条
• 葱 姜 蒜
• 配菜 火锅底料
• 花椒 郫县豆辨酱
• 盐 鸡精

家庭版烤鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼洗净，鱼身划开，塞入葱姜蒜，给鱼身抹盐，然后用料酒和适量生抽腌制1-2小时。如果想吃辣的，可以抹点辣椒粉。

步骤 2

烤盘铺锡纸，抹油，放上鱼。烤箱预热3-5分钟，烤盘放入烤箱，开始烤鱼。 期间准备配菜，如香菇，豆皮，藕片，冬瓜，油麦菜，青椒等。然后用火锅底料和郫县豆辨酱将配菜炒好。

步骤 3

烤好的鱼

步骤 4

将菜铺到鱼上，然后放入烤箱继续烤2-5分钟即可。成品图。

菜谱创建时间：2020-04-29 08:48:42