番茄芝士司康

作者： 喵咪爱麵包

酸甜可口的番茄配上香浓的芝士，你真的不试试嘛？？？

用料

• 高筋面粉 150克
• 全麦粉 50克
• 冷冻黄油 20克
• 细砂糖 10克
• 牛奶 90克
• 大孔奶酪 35克
• 切达芝士 35克
• 盐 4克
• 泡打粉 4克
• 番茄膏 40克
• 干罗勒碎 2克

番茄芝士司康的做法步骤

步骤 1

高筋面粉、全麦粉、盐、泡打粉、砂糖混合均匀后加入冷冻黄油用手搓成粗屑状

步骤 2

大孔奶酪和切达芝士切小块备用

步骤 3

在搓好的面粉中加入番茄膏和牛奶拌匀（不要用手揉太狠，没有干粉就好）

步骤 4

再加入芝士块和罗勒碎，混合均匀后松弛10分钟，烤箱上下火180度预热10分钟

步骤 5

切成6份（切4份或8份也行，随你喜欢）后放入烤盘上

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步骤 6

步骤 6

送入预热好的烤箱中上下火180度烤20分钟

步骤 7

出炉晾凉即可

步骤 8

口感松软，香死个人～

番茄芝士司康的小贴士

1、司康不要过度揉，混合成团就好，过度揉烤好后吃起来就没有松软的口感了 2、我这里用的番茄膏，没有的话就把番茄打碎小火炒至水份收干就行

菜谱创建时间：2020-04-28 22:25:00