【拜托了冰箱】第六季张若昀菜谱:安贤珉-炸酱“土豆丝面”

作者： 拜托了冰箱

妈亚！小土豆 炸酱“土豆丝面”

用料

• 土豆 1个
• 五花肉 适量
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 甜面酱 适量
• 黄豆酱 适量
• 花生酱 适量
• 洋葱 适量
• 老抽 适量
• 海参 适量
• 圆白菜 适量

【拜托了冰箱】第六季张若昀菜谱:安贤珉-炸酱“土豆丝面”的做法步骤

步骤 1

土豆削皮后放入绞丝机

步骤 2

土豆丝过凉水后裹淀粉下锅煮30-40秒

步骤 3

滤水后捞出摆入盘中

步骤 4

五花肉切块后下锅翻炒

步骤 5

加入葱末、蒜末、姜末、料酒、盐、甜面酱、黄豆酱、花生酱、洋葱、水、老抽、海参块、圆白菜、水淀粉制成酱

步骤 6

将炸酱淋在盘中的土豆丝面上

步骤 7

加入黄瓜丝、豌豆摆盘

菜谱创建时间：2020-04-28 21:38:39