全部材料如图。
打蛋器打均匀,混合成 团。
搓圆一个个,入烤箱烤。180度10分钟,150度10分钟。
烤得时候注意观察成色。
一口一个,满嘴椰香。
1】控制比例的,没有面粉做粘合剂,糖又很少,比较难成团,捏球比较辛苦啊。 2】黄油打发更容易成团。 3】刷蛋黄味可省略。