黄焖鸡

作者： 偏颇愛你

用料

• 鸡腿 适量
• 香菇 适量
• 青椒 1个
• 冰糖 3~4块
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

泡水解冻鸡腿肉

步骤 2

烧开水下肉 撇去浮末 捞出待用

步骤 3

油热放3~4块冰糖 炒至变色

步骤 4

下肉 炒至变色

步骤 5

姜 蒜 生抽 料酒 老抽各一勺

步骤 6

放入香菇 翻炒

步骤 7

加水没过鸡肉 中火烧开

步骤 8

加盐 青椒（红椒）

步骤 9

大火收汁

菜谱创建时间：2020-04-27 19:29:32