李子洗干净。
放入开水烫1-2分钟,捞出。
用小刀划几道口,便于入味。
加入盐拌匀。
再加入糖拌匀。
装入密封罐,腌一会儿就可以吃了。腌的时间越长越入味。
没有技巧,超级简单。然后给大家形容一下味道吧,就是街边小摊卖的那种自制腌李子的味道,甚至更好吃。 我是随意拍的图片上传的,因为觉得好吃,所以给大家分享😊