超简单｜入口即化土豆红烧肉电饭锅版

作者： 星厨甜品Studio

土豆红烧肉一直是餐桌上的一道“硬菜”，家常又美味，传统的土豆红烧肉做法繁琐，需要长时间的处理和熬煮，单单是熬糖色这一步，都会直接把厨房新手们直接“劝退” 今天就教大家一个超简单的【电饭锅】土豆红烧肉做法~只需将五花肉和土豆简单处理一下，往电饭锅中一丢，按下煮饭键，然后等着开吃就可以了~ 作为家常菜上桌，不仅肉香四溢，连瘦肉都能入口即化，再没胃口的时候也能让您多下两碗饭~偷懒不想做饭的时候，可以在家试试看，快来学一下吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

用料

• 土豆 1个
• 五花肉 450克
• 姜 2片
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 葱段 适量
• 料酒 15ml
• 生抽 25ml
• 老抽 10ml
• 冰糖 20g

超简单｜入口即化土豆红烧肉电饭锅版的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切成滚刀块，放置一旁备用

步骤 2

五花肉切块，做锅煎制五花肉，两面煎制上色

步骤 3

五花肉上色后放入电饭锅内，用锅中底油煎制土豆块，至土豆块微微焦黄盛出备用

步骤 4

五花肉放入电饭锅内后加入姜、八角、桂皮、葱段、料酒、老抽、生抽

步骤 5

搅拌均匀后加入水没过食材，再放入冰糖

步骤 6

放入电饭煲，开启煮饭模式

步骤 7

时间到了以后，加入煎好的土豆，再次开启煮饭模式，就完成了

步骤 8

喜欢的同学可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)

菜谱创建时间：2020-04-27 14:40:03