姜葱鸡

作者： 几时开饭

美食与大家分享😊

用料

• 鸡 一只（2.5斤）
• 姜 适量
• 葱 4根
• 盐 适量
• 食用油 适量

姜葱鸡的做法步骤

步骤 1

准备一个洗干净的电饭锅。 把鸡洗净砍成两半，用厨房纸吸干水份，放入锅中。再将适量的油、盐放进去，戴上手套🧤，将油盐均匀的抹在鸡身上。盖好锅盖，按煮饭键，煮饭完成，鸡已熟。（30分钟）

步骤 2

将姜去皮切成丝，葱切段改切成丝，放进碗里。（备用）～炒锅，锅铲擦干水分。开火锅倒入适量油，烧至油冒烟，用锅铲把热油淋入备用的姜葱碗里（待用）。

步骤 3

鸡煮熟，晾凉不烫手，就可以手撕或片肉切成小块，带骨的砍小块，放入大的容器里。

步骤 4

将备用的姜葱油倒入装好的鸡块里，戴手套🧤搅拌均匀。选一个适合大小的碟，将带骨的鸡块放在底部，再将鸡块摆放在上面。这道姜葱鸡的全过程就完成了。

步骤 5

鸡和姜葱一起吃才美味😋👍

姜葱鸡的小贴士

1⃣️鸡不要放太多盐，盐多了肉质会有点点酸。

菜谱创建时间：2020-04-26 22:10:08