入口即化的玛格丽特(低糖版)宝宝辅食

作者： Ella和羲羲妈妈

我做这款玛格丽特，主要对象是宝宝，所以做过多次，把糖一减再减，几乎吃不出甜味，但是入口即化的口感是不变的，所以我就一直用这个方子，我两个女儿也爱吃，也是做手工小零食以来，一直是爆款的原因，我也是爱了爱了

用料

• 黄油 200克
• 糖粉 60克
• 熟蛋黄 4个
• 玉米淀粉 200克
• 低筋面粉 200克

入口即化的玛格丽特(低糖版)宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

黄油切片提前软化

步骤 2

黄油打到羽毛状后加糖再打发

步骤 3

鸡蛋煮透剥出蛋黄(不要看蛋黄数量，因为我几乎每天都要做这款饼干，随意用的手机里的照片，用量以配方为准)

步骤 4

蛋黄压成泥过筛，这样就很细腻了

步骤 5

放进打发好的黄油白糖里再搅拌均匀(我开电动打蛋器搅拌)

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步骤 6

步骤 6

最后加入面粉和玉米淀粉，揉成团(有点耐心揉，切记不要加水)

步骤 7

取10克左右面团揉圆，大拇指按压一下，漂亮的花纹就出来了

步骤 8

快揉好前，烤箱上下170度预热，然后上下170度烤25分钟左右(最后在烤箱边看着点，每家烤箱脾气不一样，这个时间只是一个参考)

步骤 9

补一个视频，这个状态是正常的，要有耐心揉，毕竟我放的糖少,一直揉到细腻的团

步骤 10

晾凉后独立包装就好啦，也适合没牙的老人😛

入口即化的玛格丽特(低糖版)宝宝辅食的小贴士

配方量正好是30L烤箱两个烤盘的量，需要少量做的可以减半

菜谱创建时间：2020-04-26 07:43:27