槐花，不要绽放好的，要选择花包，洗净控水。
水烧开，热水烫20秒捞出冲凉水。控水备用，这个可以用力把水挤干净了。
加入小鸡蛋2个、面粉、花椒粉、油、盐、葱花、姜末、搅拌均匀变成槐花面糊糊，如图所示
不粘锅，加油。小火，加一勺槐花面糊糊（盛粥的勺，不是吃饭的勺），慢慢煎至两面金黄，5分钟出锅。
咬一口，满口槐花飘香呐 别说话，好好吃😋