鸡胸番茄烩饭（轻负担）

作者： 人间幺蛾白芳硕

纯属瞎做 只是为了让这些东西在一起好入口一点 味道还行 可以一试

用料

• 西红柿 适量
• 油菜 适量
• 鸡小胸 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 糙米 适量
• 葱 适量

鸡胸番茄烩饭（轻负担）的做法步骤

步骤 1

糙米泡过之后用电饭锅焖熟 比正常焖米饭多放一点水 因为糙米比较硬

步骤 2

鸡小胸切丁 放生抽 老抽（上色）蚝油 黑胡椒粉 翻拌均匀腌制一会 掌握不好量的话就少量多次 口味自己尝 这个鸡肉腌完卷饼 拌沙拉 炒饭都可以

步骤 3

葱切葱花 番茄切小块 油菜切小块

步骤 4

热锅 放一点橄榄油 下葱花爆香 放入腌制好的鸡胸肉丁

步骤 5

鸡胸肉丁炒至变色 下入番茄 如果感觉味道不够浓郁可以加一点番茄酱 翻炒至粘稠

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步骤 6

步骤 6

汤汁太少可以加一点开水 之后倒入焖好的糙米饭

步骤 7

加入之前切好的油菜 翻拌均匀 小火焖一会就可以出锅了

鸡胸番茄烩饭（轻负担）的小贴士

我的鸡肉腌的味道比较重 所以就后面烩饭就没再加盐了 味道还是自己尝比较靠谱吧 毕竟每个人的饭量都不一样 我也知道烩饭不是这么做的 但也不知道这应该叫什么…

菜谱创建时间：2020-04-25 13:39:29