丝瓜炒鸡蛋，好吃又减肥，越吃越瘦

作者： 阿之小厨

丝瓜炒黑了？那是你是第一步就做错了，来看看大厨是怎么制作的

用料

• 丝瓜 2根
• 鸡蛋 3个
• 蒜 4瓣
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺

丝瓜炒鸡蛋，好吃又减肥，越吃越瘦的做法步骤

步骤 1

丝瓜去掉皮清洗干净然后切成块，蒜切片、鸡蛋打散备用。

步骤 2

锅中加入适量的清水然后加入少许的食用油和少许盐、然后放入丝瓜炒熟捞出放入凉水中浸泡。

步骤 3

锅中加入少许食用油然后放入打散的鸡蛋炒熟捞出备用。

步骤 4

锅中再次加入少许食用油然后放入蒜片炒出香味再倒入丝瓜翻炒一下加入生抽、鸡蛋、盐、鸡精、然后大火翻炒均匀即可出锅。

步骤 5

制作完成

菜谱创建时间：2020-04-24 22:02:53