西红柿土豆菠菜疙瘩汤

作者： f超小超f

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 土豆 1个
• 面粉 300克左右
• 菠菜 1小把
• 葱 适量
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 味极鲜 2勺
• 香菜 1根（可放可不放）

西红柿土豆菠菜疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

葱，蒜，香菜切末，西红柿，土豆切丁

步骤 2

锅内烧水，水开放入土豆丁煮熟

步骤 3

锅内放油，放蒜，葱末爆锅，放入西红柿丁，翻炒几下放盐，味极鲜2勺

步骤 4

放盐炒成这样，西红柿汤汁出来后放水，这个空隙调面疙瘩

步骤 5

把水龙头调成水滴状态，一边滴一边拿筷子搅拌

步骤 6

水开倒搅拌好的面疙瘩，用筷子在锅里搅拌几下，防止粘连，放土豆丁，煮一会儿

步骤 7

倒入鸡蛋液

步骤 8

放菠菜，或者别的青菜都可以

步骤 9

最后放鸡精，葱花末，香菜末

步骤 10

好啦，吃晚饭啦

西红柿土豆菠菜疙瘩汤的小贴士

面疙瘩不能提前调好，会粘连，煮汤的的时候正好去调面疙瘩！

菜谱创建时间：2020-04-24 19:50:59