无油版金针菇蔬菜千张卷

作者： 平平无奇的做饭小天才少女

哈哈哈，我口味其实挺淡的，想吃金针菇千张卷，看别人弄都是要用到油煎去千张，然后各种调味料，感觉有点油腻，加上想控制能量，所以就自己搞了这么一份无油版金针菇卷！最后如果嫌弃太淡了，可以自己撒点辣椒粉，黑胡椒粉，或者自己拌酱吃哦。操作建议全程用一次性手套，为了卫生嘛！

用料

• 金针菇 1把
• 豆腐皮 1张
• 紫甘蓝 适量
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 火腿肠 1根
• 菠菜 适量
• 牙签 1盒

无油版金针菇蔬菜千张卷的做法步骤

步骤 1

准备金针菇，撕成小份，水烧开，扔进去，煮，一会就可以啦

步骤 2

紫甘蓝切条备用

步骤 3

胡萝卜切条备用

步骤 4

黄瓜切条备用

步骤 5

火腿切条备用，想要减肥的集美不用担心火腿的热量，因为一个卷里放一小根火腿条根本不算什么好嘛！

步骤 6

菠菜焯水，去掉根茎，留下菜叶，切条备用

步骤 7

千张焯水，然后切条，宽度根据上述蔬菜长度来定

步骤 8

所有东西准备，接着就是各种放放放，然后卷卷卷

步骤 9

卷好了用牙签固定住。哈哈哈，里面鼓鼓当当的，就是喜欢这种感觉

步骤 10

卷好了放到碗里。

步骤 11

直接吃可能真的太淡了，可以自行撒一些喜欢的调味料哦，真的很有饱腹感，虽然千张热量值也不低，但是你根本吃不了几个的！不用担心这个！

无油版金针菇蔬菜千张卷的小贴士

好像没什么要注意的，毕竟整个过程很简单的！

菜谱创建时间：2020-04-24 18:55:55