锅内加油,稍多点的量,下入切大块的焖子,
多煎会儿,使焖子变硬一点再翻面,煎的过程中,可以把大块的焖子铲成小块,
煎焖子的时候,可以准备辅料,芝麻酱加温水调制流动的状态
蒜剁成泥,再用擀面杖捣几下,加一点点的水备用
喜欢吃硬点的,可以多煎一会儿,也要翻面哦~
焖子出锅后,加入蒜汁,芝麻酱和酱油(按个人口味加)我还比较喜欢加点陈醋😄