准备食材(🍅选大点的汁多的)
西红柿切小丁,葱切碎,鸡蛋打散
锅里烧油,油热放入葱白爆香
倒入西红柿翻炒变软
加入2勺生抽,少许糖(两三克为了提鲜,不甜),一小勺盐翻炒出汤汁
用盛面的大碗加入一碗水(喜欢汤多就多点),水开放入面条煮,快煮熟时放点青菜🥬再慢慢的倒入鸡蛋液,再煮半分钟,放点鸡精出锅(鸡精可以不放)
出锅后撒上葱花,香菜,汤汁浓郁的西红柿热汤面就做好啦
十几分钟就能搞定的暖身又开胃的热汤面,早餐快手又营养,夜晚饿了,又不想大动干戈做顿饭那就来一碗超满足^_^做过的小伙伴记得交作业哦!
1.西红柿选水分多点的,稍微大点的 2.面条不要煮太长时间,没有白芯就好了 3.一日三餐或夜宵都适合的热汤面