番茄肥牛乌冬面

作者： 并不林道

晚上下班回到家的快手晚餐。 一个人也要好好吃饭哦🌈

用料

• 乌冬面 1包
• 肥牛 适量
• 西红柿 1个
• 番茄酱 3勺
• 盐 1茶匙
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 老醋 0.5勺

番茄肥牛乌冬面的做法步骤

步骤 1

番茄底部划个十字刀，拿根筷子插入头部，拿火上烤更快速去皮。

步骤 2

去皮的番茄切丁

步骤 3

起锅烧水，水滚开后放入肥牛卷，变色后立马捞出放一边控控水备用

步骤 4

1⃣️起锅热油，放一些葱段末爆香再倒入切碎的番茄 2⃣️转小火翻炒番茄一小会，加入3勺番茄酱、1勺酱油、1勺蚝油（汤勺）继续翻炒一小会后加入适量水 3⃣️汤里加入适合自己口味的盐、一丢丢胡椒粉和0.5勺的老醋（汤勺）

步骤 5

放入肥牛，小煮一会

步骤 6

再放入乌冬面，刚放入时不要马上搅拌，让它自己煮开。多让乌冬吨吨吨煮一会

步骤 7

出锅啦！ 放上被我煎失败的荷包蛋😄撒上葱花和熟白芝麻开动。 一个人吃一大盒肥牛卷实在是太快乐了。

菜谱创建时间：2020-11-15 18:34:43