番茄鸡蛋面

作者： 想不好叫什么名字所以叫佚名

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 蒜 3瓣
• 葱 半根
• 盐 少许
• 生菜 5片

番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

番茄切小块，如果不想要番茄皮的话，开水烫一下即可

步骤 2

鸡蛋打散备用

步骤 3

热锅凉油倒入鸡蛋 📌油冒烟再倒入鸡蛋，鸡蛋会比较蓬松

步骤 4

鸡蛋盛出备用

步骤 5

蒜，大葱切片，倒入锅中，小火翻炒爆香

步骤 6

倒入番茄 📌粉番茄味道更佳

步骤 7

倒入鸡蛋，翻炒，加少量水，食盐

步骤 8

生菜洗净备用

步骤 9

锅里倒水，待水煮沸后，放入面条。面条变软后，放入生菜

步骤 10

出锅前可以放点白糖提味，不喜欢的不加也可以

菜谱创建时间：2021-06-09 20:06:14