香菇炒鸡胸肉

作者： 叶子新鲜柠檬

一人食

用料

• 鸡胸肉 200g
• 香菇 10朵
• 二荆条 3
• 酱油 1勺
• 姜 2片
• 淀粉 少许
• 豆瓣酱 少许
• 盐 少许

香菇炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

1、辣椒、香菇切片，2、鸡胸肉切片，加盐、淀粉、姜粒腌制

步骤 3

香菇冷水下锅，焯水6分钟

步骤 4

油温7成热下鸡胸肉

步骤 5

鸡胸肉变白后加豆瓣酱和花椒

步骤 6

豆瓣酱炒出红油后加辣椒和焯水的香菇

步骤 7

炒1分钟加酱油再炒10秒后出锅

香菇炒鸡胸肉的小贴士

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菜谱创建时间：2020-04-22 12:23:21