鸡翅或者翅根洗净正反面划两刀方便腌制入味;
一次性加入所有调料，酱油，盐，番茄酱，白胡椒，大蒜粉或蒜末;重点是番茄酱，可以多放一点;酱油和蚝油是为了调节风味;如果只放番茄酱会淡，少放点盐口味更好。 然后放入冰箱冷藏至少15min~一般这时候可以准备别的比如切土豆块胡萝卜块洋葱拌料啥的。
都准备好后如烤箱(记得铺锡纸)，上下火210度烤25min左右就可以出炉了，火候正好~
成品，因为每个人烤箱的脾气不一样，所以如果烤出来觉得火候稍微轻点儿就再回炉烤个三五分钟，个人觉得表皮稍微焦一点的好吃。